Jejum intermitente – Quais os seus benefícios? – NARAVIE

O jejum intermitente é, atualmente, umas das tendências de saúde e nutrição mais populares do mundo. Trata-se não de uma dieta, mas de um padrão alimentar, que consiste em ficar algumas horas do dia sem comer.

Como fazer jejum intermitente

Existem diferentes métodos de jejum intermitente, no entanto, em todos eles, realiza-se um período restritivo na ingestão de alimentos, intercalado com períodos em que se pode comer.
No caso de nunca se ter feito jejum, normalmente, é recomendado que o faça apenas uma vez por semana e por no máximo 16 horas. Esse período de jejum pode ser aumentado de forma gradual à medida que vai existindo adaptação por parte do corpo.
Antes de iniciar o período de jejum, é recomendado fazer uma refeição com baixa quantidade de carboidratos, pois assim é mais fácil ficar sem fome durante o jejum, uma vez que, nas primeiras quatro horas o organismo utiliza a energia fornecida pela última refeição. É ainda importante referir, que durante o tempo de jejum é permitida a ingestão de líquidos, como água, chá e café sem açúcar.

Tipos de jejum intermitente

O tipo de jejum intermitente pode variar de acordo com a duração do período de jejum e a quantidade de vezes na semana em que é realizado, sendo as principais formas:

Jejum de 16h: Consiste em ficar entre 14 e 16 horas sem comer, incluindo o período de sono, e comer nas 8 horas restantes do dia;
Jejum de 24h: É feito através de um dia inteiro de jejum, ou seja, um dia inteiro sem comer. Podendo ser feito duas ou três vezes por semana;
Jejum de 36 horas: Consiste em ficar um dia inteiro e mais metade do dia seguinte sem comer. Este tipo de jejum deve ser feito por pessoas que já estejam habituadas a fazer jejum e sob orientação médica;
Comer cinco dias e restringir dois dias: Significa comer por cinco dias da semana normalmente, e escolher dois dias para reduzir a quantidade de calorias para cerca de 500 por dia.

Benefícios

O jejum intermitente tem sido estudado em todo o mundo e a conclusão é a de que existem diversos benefícios associados à sua implementação, nomeadamente:

Perder gordura – Sendo este o principal motivo pelo qual as pessoas iniciam a prática de jejum intermitente;
Reduzir o risco de diabetes;
Acelerar o metabolismo – Uma vez que restringir a ingestão de alimentos por determinados períodos de tempo ajuda o corpo a eliminar resíduos e toxinas que se acumulam após as refeições;
Combater a inflamação;
Reduzir a pressão arterial elevada;
Reforçar o sistema imunitário.

Dicas para maximizar os benefícios

Mantenha-se hidratado através da ingestão de água, café e chá sem açúcar;
Descanse – Evite fazer atividades muito extenuantes nos dias em que efetuar jejum;
Mantenha-se distraído, pois assim irá evitar pensar em comida;
Despois do jejum terminar opte por consumir alimentos ricos em fibra, vitaminas e minerais, tendo em conta que estes o irão ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e a prevenir deficiências nutricionais.

É comum que nos primeiros dias após iniciar a prática de jejum intermitente sinta alguma fome, mas nos dias seguintes o corpo acabará por se acostumar, tornando o processo mais simples. É ainda importante referir que este padrão alimentar é aconselhado apenas a pessoas saudáveis desde que acompanhadas por um médico, enfermeiro ou profissional de saúde que tenha conhecimento nesta área, de forma a garantir que este é bem feito e traz benefícios.